فطيرة بالشيكولاتة

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة slachdot, بتاريخ ‏16 ماي 2009.

  1. slachdot

    slachdot عضو فعال

    إنضم إلينا في:
    ‏4 سبتمبر 2008
    المشاركات:
    351
    الإعجابات المتلقاة:
    243
      16-05-2009 22:43
    المقادير للفطيرة


    6 م /ك زبدة- 3/2 1 ك سكر – 3 بيض – 1 ك حليب – 2/1 2 ك دقيق - 1 م/ك بيكينج بودر –

    ملح – فانيليا

    المقادير للشيكولاتة

    2/1 1 ك كريمة - 1 ك شيكولاتة قطع {خاصة بالطهي**

    الطريقة للفطيرة :

    يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

    - تُخفق الزبدة والسكر حتى تصبح كالكريمة.

    - يُضاف البيض لخليط الزبدة ويُخفق الخليط حتى تندمج كل المكونات.

    - يُنخل الدقيق والبيكينج بودر والملح والفانيليا ويُضاف للخيط ويُقلب حتى تندمج المكونات.

    - يُضاف الحليب ويُقلب الخليط حتى تتداخل المكونات.

    - يُصب العجين في قالب فرن مدهون بقليل من الزبدة.

    - تُخبز الفطيرة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة.

    الطريقة للشيكولاتة

    - توضع الكريمة في وعاء وتوضع في حمام ماء على نار متوسطة وتُترك حتى الغليان.

    - تضاف قطع الشيكولاتة إلى الكريمة وتُقلب حتى تسيح السيكولاتة ويندمج الخليط.


    - ترفع عن النار وتُصب فوق الفطيرة.


    _ تترك حتي تبرد تمما ثم تقدم باردة.
    [​IMG]
     
    1 person likes this.

  2. Lily

    Lily نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏25 سبتمبر 2007
    المشاركات:
    3.112
    الإعجابات المتلقاة:
    11.925
      17-05-2009 12:16
    مشكور على الوصفة و لكن 1 ملعقة كبيرة خميرة موش برشة بالنسبة لكوبين و نصف فرينة؟!
     
    2 شخص معجب بهذا.

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...