القيمة الغذائية للبصل

الموضوع في 'الأخبار الطبية الحديثة' بواسطة atemus, بتاريخ ‏25 ماي 2009.

  1. atemus

    atemus نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏24 ديسمبر 2006
    المشاركات:
    2.645
    الإعجابات المتلقاة:
    2.205
      25-05-2009 23:34
    [​IMG]

    يحتوي البصل على فوائد صحية عديدة، فقد أشارت منظمة الصحة العالمية (WHO) إلى دور البصل في علاج فقدان الشهية ومنع تصلب الشرايين. كما أثبتت المنظمة أن عُصَارَةَ البصل توفر علاجاً للبرد والكحة والربو والالتهاب الشعبي. إضافة إلى هذا، يعتبر البصل غنياً بمادة الفلافونويد المعروفة التي تحمي الجسم من أمراض القلب. وعلى جانب آخر يعرف البصل أيضا بفوائده في الحماية من سرطان المعدة وبعض أنواع السرطان الأخرى. وأخيرا، يُحَسِن البصل من وظائف الرئة خاصة لدى المصابين بمرض الربو.

    [​IMG]
     
    7 شخص معجب بهذا.

  2. MRASSI

    MRASSI كبير مراقبي المنتدى العام طاقم الإدارة

    إنضم إلينا في:
    ‏3 أكتوبر 2007
    المشاركات:
    43.122
    الإعجابات المتلقاة:
    83.132
      25-05-2009 23:43
    البصل يا صديقي من النباتات الغنية بالفيتامينات على النحو التالي:
    بروتينات 18/1 غم.
    دهون 26/0 غم.
    كربوهيدرات 22/7 غم.
    ألياف 1/68 غم.
    الكالسيوم 25 ملغم.
    بوتاسيوم 155 ملغم.
    بالإضافة إلى حمض الاسكوربيك والثيامين والريوفلامين والأحماض العضوية مثل حمض الستريك.
    كما يحتوي البصل بالإضافة سبق على مواد قاتلة لبعض أنواع البكتريا والفطريات.
    وللبصل فوائد طبية جمة فهو مثالي في حالات ضعف الأمعاء واسترخائها وحالات تصلب الشرايين الدماغية وارتفاع الضغط الشرياني وخناق الصدر, كما يعالج الربو التحسسي وله تأثير قاتل على الجراثيم.

    وقد ورد ذكر البصل في القرآن الكريم مرة واحدة في سورة البقرة تعالى(وإذ قلتم يا موسى لن نصبر على طعام واحد فادع لنا ربك يخرج لنا مما تنبت الأرض من بقلها وقثائها وفومها وعدسها وبصلها قال أتستبدلون الذي هو أدنى بالذي هو خير اهبطوا مصرا فإن لكم ما سألتم وضربت عليهم الذلة والمسكنة وباءوا بغضب من الله ذلك بأنهم كانوا يكفرون بآيات الله ويقتلون النبيين بغير الحق ذلك بما عصوا وكانوا يعتدون)البقرة/ 61.

     
    3 شخص معجب بهذا.
  3. Rajab Abaed

    Rajab Abaed نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏1 أوت 2008
    المشاركات:
    1.522
    الإعجابات المتلقاة:
    1.342
      26-05-2009 00:35
    الحمد لله البصل متوفر ورخيص نوعاً ما
    وفوائده لاتعد ولا تحصى ، ولكن الناس تنفر من رائحته الغير مقبولة
    لذا يستحسن أكله والبقاء حبيس البيت
     
  4. Ben Mahmoud

    Ben Mahmoud عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏24 أفريل 2009
    المشاركات:
    2.304
    الإعجابات المتلقاة:
    6.016
      31-05-2009 20:23
    يؤكل البصل مطبوخا ولا يسبب رائحة ونستطيع تناوله في شكل سلاطة نية أو مشوية ولا حرج في ذلك...وما دام الامر يتعلق بالصحة فلا بأس في تناوله...
     
  5. afaskh

    afaskh نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏15 أوت 2008
    المشاركات:
    2.581
    الإعجابات المتلقاة:
    2.923
      31-05-2009 20:52
    عند الاكل البصل الني كول معاه الزيتون و المعدنوس يفسخ الرائحة
    شئ اخر يا صاحبي لبصل لازم للراجل !!! عبارة على سلاح في بدنك
     
  6. hamzaGTX

    hamzaGTX عضو نشيط

    إنضم إلينا في:
    ‏23 جويلية 2008
    المشاركات:
    173
    الإعجابات المتلقاة:
    31
      31-05-2009 21:11
    ywarik elli enes tasma3 bih el bsal maya3rfouhch
    nas mezelt matfare9ch mabin lebsal w thoum
    ethoum howa eli ya3mel eri7A MECH L BSAL
     

  7. issam77

    issam77 نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏18 نوفمبر 2006
    المشاركات:
    4.013
    الإعجابات المتلقاة:
    3.657
      04-06-2009 20:48
    شكرا على هذه المعلومات
     

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...