salade

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة Quasimodo, بتاريخ ‏28 ماي 2009.

  1. Quasimodo

    Quasimodo عضو

    إنضم إلينا في:
    ‏25 نوفمبر 2008
    المشاركات:
    1.425
    الإعجابات المتلقاة:
    5.468
      28-05-2009 19:03
    سلطة قرنيط
    المقادير:500غ قرنيط،3حبات طماطم،3حبات فلفل أخضر،بصلة،1/2ربط معدنوس،1م ص هريسة،150غ زيتون،1م ص كبار،4م ك زيت زيتون،عصير نصف ليمونة،ملح،فلفل أكحل،حبق أو نعناع
    الطريقة:
    ـ ينظف القرنيط ثم يغسل ويسلق في الماء والملح وبعد يقطع مستطيلات صغيرة ٠
    ـ تغسل الخضر وتقطع جميعها مكعبات صغيرة وتضاف الى القرنيط مع المعدنوس المفروم والزيتون والكبارالمنقعين في الماء مسبقا ومصفيان ٠
    ـ تتبل السلطة بالزيت والملح والفلفل الأكحل وعصيرالليمون والهريسة وتجمل بأعراف الحبق أو النعناع وتقدم للأكل٠
    بالهناء والشفاء
     
    2 شخص معجب بهذا.

  2. gabes

    gabes عضو نشيط

    إنضم إلينا في:
    ‏13 أوت 2007
    المشاركات:
    280
    الإعجابات المتلقاة:
    134
      30-09-2010 23:45
    :satelite: بارك الله فيك
     

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...