اشهى الحلويات للمناسبات

sadok0

عضو جديد
إنضم
30 نوفمبر 2008
المشاركات
23
مستوى التفاعل
15
:besmellah1:
مرحبا بكم ارجو ان يعجبكم هدا الموضوع

اطلبوا اي وصفة تريدونها التونسية خاصة و الان لنبدأ ب.....

كعكة البرتقال
(للمناسبات)
ل20شخص(تقريبا)
التحضير30دقيقة
التزيين15دقيقة
مدة الطبخ25دقيقة

المقادر=
500غ فرينة-500غ زبدة_25-غ سكر ناعم-8بيضات كبيرة الحجم-علبة خميرة-4برتقلات- قليل من الفواكه المرحية للحشو-نصف لتر من الكريمة المخفوقة-قليل من الفواكه المسكرة
الطريقة=
*ندهن انائين متماثلين بالزبدة ثم نبطنهما بورق الالمينيوم
*نمزج الزبدة بالسر و ندعكهما بشوكة حتى نتحصل على مزيج يشبه الكريمة
*نبشر قشرة برتقالتين و نضيف المبشور الى مزيج الزبدة و السكر ثم نضيف البيض بيضة بيضة
*نضيف الفرينة و نحرك الخليط جيدا حتى نتحصل على مزيج متجانس
*نقسم الخليط على انائين
*ندخلهما في الفرن لمدة 25 دقيقة او حتى تنضج الكعكة و تصبح شقراءاللون
*نتركهما تبردان علىى مشبك من السلك

الحشو=
*نقشر لالياف البيضاء للبرتقالتين اللتين استعملنا قشرتهما الخارجية ثم نقطعهما الى حلقات رقيقة بعد ازالة بذورها
*نستعمل 3ارباع كمية الكريمة المخفوقة لتغطية احدى الكعكتين و نرش عليها الفواكه المرحية ثم نرتب شرائح البرتقال فوق الكريمة
*نغطيها بالكعكة الثانية و نزين سطحها بباقي الكريمة
*نقص البرتقالتين المتبقيتين الى شرائح رقيقة و نزين بها الكعكة مع الفواكه المسكرة نحاول ان نصنع منها زهرات موزعة على الكعكة

و صحة و بالشفاء
ملاحضة "لا اعرف كيف اجعله قابل للتحميل
 

libre2009

عضو مميز
إنضم
18 جانفي 2009
المشاركات
1.227
مستوى التفاعل
1.585
tu vois mon ami cette icone tu click ici et tu ajoute ton fichier word

merci pour la recette nchallah tjiblina o5rin
 

sadok0

عضو جديد
إنضم
30 نوفمبر 2008
المشاركات
23
مستوى التفاعل
15
[
مشكور اخي و انشاء الله انجيبلكم وصفات جديدة
 

richrech

عضو فعال
إنضم
4 ديسمبر 2007
المشاركات
380
مستوى التفاعل
293
svp mes amis je veux des recettes de mousse au chocolat blanc et noir avec gelatine et qu on utilise avec des moules en sciliconne
 
أعلى