كمونية

الموضوع في 'أشهى المأكولات' بواسطة سعيدالتونسي, بتاريخ ‏15 أفريل 2007.

حالة الموضوع:
مغلق
  1. سعيدالتونسي

    سعيدالتونسي عضو مميز في المنتدى الإسلامي

    إنضم إلينا في:
    ‏22 فيفري 2007
    المشاركات:
    3.302
    الإعجابات المتلقاة:
    6.193
      15-04-2007 13:53
    بسم الله الرحمن الرحيم


    كمونية:

    المقادير:

    500غ لحم علوش (منزوعة العضم)500غ هبرة
    كاس زيت
    راس بصل
    قليل من الثوم المجروش
    1طماطم معجون
    نصف مغرفة أكل فلفل أحمرمرحي
    قليل من الفلفل الأكحل
    مغرفة صغيرة ملح
    مغرفة أكل تابل وكروية
    مغرفة صغيرة كمون

    الطريقة :

    يقع تقطيع اللحم والكبدة قطع صغيرة البصل قطع صغيرة ثم يوضع في قدر الطبخ مع إضافة الزيت ويقلى على النار عندما يحمر البصل يقع إضافة البهارات ماعدا الكمون والمعدنوس
    بعد التقلية يقع إضافة الماء ويترك لينضج
    قبل النضج ب 5 دقائق نضيف الكمون ويقدم للأكل نزينه بالمعدنوس

    وبالشفاء والهناء​
     
    مدام يارا و san_four2009 معجبون بهذا.

  2. باهي2006

    باهي2006 عضو نشيط

    إنضم إلينا في:
    ‏20 جوان 2006
    المشاركات:
    171
    الإعجابات المتلقاة:
    74
      04-05-2007 10:57
    Zaud m3ak ya l3allam
     
    أعجب بهذه المشاركة san_four2009
  3. aymenbenrom

    aymenbenrom عضو فعال

    إنضم إلينا في:
    ‏30 سبتمبر 2006
    المشاركات:
    329
    الإعجابات المتلقاة:
    40
      04-05-2007 12:17
    :bravo: :bravo:
     
    أعجب بهذه المشاركة san_four2009
حالة الموضوع:
مغلق

مشاركة هذه الصفحة

جاري تحميل الصفحة...