Mousse de thon

the king1

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12 أكتوبر 2009
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Préparation : 5 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 boîtes de thon albacore ou thon blanc au naturel
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
épaisse
- un filet d'huile d'olive
- un demi citron pressé
- sel et poivre

Préparation :

Passer le tout au mixer jusqu'à ce que la préparation prenne la consistance d'une crème (si la mousse paraît trop 'sèche', rajouter une cuillère de crème épaisse).

Réajuster l'assaisonement à votre goût.

Servir sur des toasts au seigle ou au froment ou tout simplement sur des tranches de pain de campagne grillées.

Servir avec un petit vin blanc très frais ou -plus chic- avec du champagne.
 

kais-sg

نجم المنتدى
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Servir avec un petit vin blanc très frais ou -plus chic- avec du champagne !!!!!!!!

خويا العزيز حبيت نسأل وقت الي عملت copier /coller هل قرأت السطر اللاخير أو هل أنت متعمد
الانك لو كنت تعلم هده مصيبة أن تشجع الامة الاسلامية على شربان
vin blanc و très frais زادة و
champagne
 

omwala

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5 أكتوبر 2007
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الرجاء التعديل في الموضوع.
مراعاة لتعاليم ديننا الحنيف.
 

the king1

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Préparation : 5 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 boîtes de thon albacore ou thon blanc au naturel
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
épaisse
- un filet d'huile d'olive
- un demi citron pressé
- sel et poivre

Préparation :

Passer le tout au mixer jusqu'à ce que la préparation prenne la consistance d'une crème (si la mousse paraît trop 'sèche', rajouter une cuillère de crème épaisse).

Réajuster l'assaisonement à votre goût.

Servir sur des toasts au seigle ou au froment ou tout simplement sur des tranches de pain de campagne grillées.
 
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