طبق الكبسة السعودي

The[P]unisher

كبير مراقبي منتدى التصاميم والجرافيكس
طاقم الإدارة
إنضم
10 أكتوبر 2009
المشاركات
4.377
مستوى التفاعل
13.705
:besmellah1:




السلام عليكم

الكبســـــــــــــــة


تعد الكبسة من أشهر الأكلات السعودية وكذلك تحضيرها يعد سهلاً للغاية وكثيراً من الناس لا يستغني عن أكل الكبسة ويعتبرها الغذاء الرئيسي يومياً .














و في الاخير نتمنالكم الصحة و العافية

:kiss:



 
:besmellah1:


الســــــــــــلام عليكم

تقضلوا اخواني الوصفة و المقادير



dot.gif
الكمية تكفي: 4 أشخاص
dot.gif
وقت التحضير: 20 دقيقة
dot.gif
وقت الطهي: 20 دقيقة
dot.gif
المقادير: -3اكواب ارز
-3ملاعق زيت
-ملعقة سمنة
-عدد 2بصلة مفرومة متوسطة
-كوب طماطم
-3ملاعق كبيرة بهارات كبسة(متوفرة عند العطار)
-نصف كوب زبيب مسلوق
-كيلو لحم كندوز مكعبات
-فلفل اسود
-ملح
-فص ثوم
-لوز مسلوق
dot.gif
التحضير: -يسلق اللحم مع البهارات والتوابل والفلفل والثوم
-تصفى الشربة وتترك جانبا
-يصفر البصل مع الزيت والسمنة ثم نضع الارز ويشوح ثم نضيف الطماطم 2اكواب من والشورة المصفاة حتى تغطى الارز بين حين واخر اذا احتاج الى شوربة نضبف
-نحمر اللوز المسلوق ونصفية ونمر الزبيب المسلوق ونصفية
-نضع اللحم فى الفرن ثم نغرف الارز ثم نضع اللحم من فوقة ونزينة باللوز والزبيب

و بالصحة و العافية للجمــــــــــــــــــــيع

:satelite:



 
:besmellah1:



تكبس الراس و تقنع كيف تاكلها و انا شخصيا كليتها في ليبيا اما يسميوها روز بلاو



 
الصورة تشهي و اما وين الوصفة
شكرا

ديمة نتعبوا فيك خويا العزيز يعطيك سبعة صحايح
ومدام كليتها في ليبيا أنا متأكد أنها تكبس الراس و تقنع صحة و بالشفاء
 
أعلى