recette de brioche?

yosratn

عضو فعال
إنضم
18 ماي 2008
المشاركات
421
مستوى التفاعل
293
salut, qui as une bonne recette de brioche déja réaliséé pas mal de fois et qui est parfaite, merci :satelite:
 

hakimsamira

عضو جديد
إنضم
27 أفريل 2008
المشاركات
1
مستوى التفاعل
1
salam voici la recette de brioche
*1kg de farine
*2 oeufs et un jaune pour decoration
*2cuiellere a soupe de levure de boulanger ajouter a l'eau tiede
*1cuiellere a cafe de levure chimique
*zeste de citron
*1verre a cafe d'huille
*sucre selon le gout
on melage les ingredient en ajoute la levure bien lever et un peut d'eau tiede on melange b1 et on laisse doubler le volume dans un endroit chaud
puis fait des ptite boule qu'on fait jaune d'oeuf a chaque boule et un peu de sucre et onlaisse lever puis on les met au four doux
bonne appetit
 

StaRNeT

عضو
إنضم
2 ديسمبر 2009
المشاركات
97
مستوى التفاعل
46
:kiss:
1000Merci j'aime le Brioche
 

مفتاح أحمد

مسؤول منتدى السياحة و السفر
طاقم الإدارة
إنضم
6 مارس 2007
المشاركات
20.392
مستوى التفاعل
20.834
excusez moi est ce que quel qu un connaitrai la recette du croissant
 
أعلى