بيتزا طليانية

NASER EDINE

عضو
إنضم
12 أكتوبر 2009
المشاركات
432
مستوى التفاعل
444
المكونات:ahlan: للحشو: - بصلتان مفرومتان
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
للصلصة: - بيضة - نصف كأس حليب - ملح - فلفل أسود
للعجينة: - 2 كوب طحين
- قالب زبدة صغير (113.5 جرام)
-ذرة ملح
-نصف فنجان قهوة زيت
-نصف كوب ماء أو اقل
طريقة التحضير - سخن الفرن 180°درجة مئوية
- ضع في آنية الزيت والبصل المفروم و نضعه على النار مع التحريك (لا تترك البصل يحمر)
- ضع كل مكونات العجينة و خلطها حتى تحصل على عجينة متماسكة
- خذ طبق الفرن و ادهنه بقليل من الزيت و اطرح عليه العجينةو ضعها في الفرن
- خذ كأس الحليب وإكسر فيه البيضة و خفقه بخفاقة اليد ثم أضف إليه الملح والفلفل الأسود
- أخرج العجينة من الفرن وضع فوقها البصل و الصلصةو ادخلها للفرن حتى تيبس الصلصة ثم تقدم البيتزا ساخنة:dance:
 

المرفقات

  • 7959o3g27310.jpg
    7959o3g27310.jpg
    51,4 KB · المشاهدات: 26

ayadat81

عضو فعال
إنضم
26 نوفمبر 2008
المشاركات
454
مستوى التفاعل
262
شكرا اخي العزيز لاكن هل نوضعوها طيب علي فرن عادي
 

NASER EDINE

عضو
إنضم
12 أكتوبر 2009
المشاركات
432
مستوى التفاعل
444
اكيد في فرن عادي:satelite:
 

ines765

عضو فعال
إنضم
7 مارس 2009
المشاركات
376
مستوى التفاعل
593
merci.jpg
 
أعلى