كيفية تحضير معجون السفرجل و الرمان

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

bilel2010

نجم المنتدى
إنضم
12 أوت 2008
المشاركات
1.974
مستوى التفاعل
1.318
:besmellah1:

كيف يتم تحضير معجون السفرجل و الرمان

و شكرا
 

rosina

كبار الشخصيات
إنضم
20 ماي 2008
المشاركات
6.772
مستوى التفاعل
22.249
مرحبا بتساؤلاتك أخي على المنتدى و سننتظرها على الموضوع المثبت الخاص بطلبات الأعضاء.


هنا توضع طلبات الاعضاء

تفضل


معجون السفرجل

ingredients.jpg

1كغ سفرجل
5 ك سكر
قارصة
4 ك ماء

direction.jpg

ينظف السفرجل و يقشر و ترمى بذوره و المنطقة المحيطة بها و يقطع
يوضع السفرجل في قدر مع الماء و يترك على نار هادئة إلى أن يطبخ قليلا
نرفع من فوق النار و نأخذ قطع السفرجل (دون رمي ماءه) و نرحيه
نضع السكر و السفرجل في الفدر ثانية و نطبخ مع التحريك
عند ما يثخن الخليط نعصر القرصة و نحرك ثم نرفعه من على النار
نضع المعجون في أوان بلورية يترك حتى يبرد و تغلق الأواني و تخبأ للاستهلاك

معجون الرمان


على كل كوب رمان (مفرك) نضيف 1/2 الكوب ماء و (عصرة) قارص و نتركه يغلي في الماء ( نصف طياب)
- ثم نضعه في الخلاط وبعد ذلك نصفي البذور

- في إناء أخر ( وعلى كل كوب رمان) نضع نصف كوب ماء + 3/4 كوب سكر فوق النار و نخلطهم جيدا ثم نضيف الرمان المصفى ونترك الخليط يغلى إلى أن نتحصل على المعجون.


و بالهناء والشفاء
 

kais-sg

نجم المنتدى
عضو قيم
إنضم
8 سبتمبر 2009
المشاركات
1.691
مستوى التفاعل
5.831
شكراrosina على الايفادة دائما في الموعد
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى